Os tradicionais "bolinhos de arroz" usado nas decorações de Ano Novo no Japão começaram a ser vendidos em todo o Japão.
A região de Niigata é uma área rica em cultivo de arroz e um dos maiores produtores de bolos e salgadinhos feitos de arroz do país.
Na última sexta-feira (6), cerca de 20 funcionários de uma fábrica na cidade de Shibata participaram de uma cerimônia para a primeira remessa do ano de bolos de arroz kagami-mochi. Uma oração foi realizada pedindo proteção para um transporte seguro e com aplausos despacharam o caminhão carregado com uma tonelada de bolos, com destino a área metropolitana de Tóquio.
A fabricante diz que este ano está se concentrando em bolos menores com menos de 10 centímetros de diâmetro. Ela espera que mais pessoas do que o normal passem os feriados de fim de ano e ano novo em pequenas reuniões em casa.
Redação